برغل بالفول بالزيت
عن الوصفة
برغل بالفول بالزيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله بسيطه وطيبه كتير ذكرتني بأيام الجمعات عند تيته و سيرين النسوان ههههه سيرين يعني مشواير جمع كلمه سيران ايام كانت حلوه
المكونات
- كاستين برغل خشن
- 0.5 كيلو فول اخضر مفرز او تازه هلئ وقت الفول
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 5 سنون توم مهروس
- حزمه كزبره خضره
- ملح
طريقة التحضير
-
1
اول شي منفور الفول مع غمرو مي وملعقه كبيره سكر عشر دقايق وبعدين منصفيه من المي ومنصب عليه مي بارده
-
2
منغسل البرغل عدت مرات بلا نقع
-
3
بحط زيت الزيتون بطنجره ومنقلب معن الفول بعدين بحط فنجان صغيره مي وبترك الفول يستوي مع ملح
-
4
بهرس التوم ومنغسل الكزبره بس يستوي الفول بحط التوم والكزبره
-
5
بضيف عليهم كاستين مي ومنزبط الملح بنزل البرغل فوقن لازم المي تكون فوق مستوى الرغل مقدار نص اصبع يعني البرغل بياخد مي اكتر من الرز
-
6
انا حطيت كاستين مي بس لانو الفول نزل مي هو والكزبره اذا وقت حطيتي البرغل فوق الفول كان الفول ناشف زيدي نص كاسه مي كمان
-
7
بس تنشف ميه البرغل منهدي النار ومنتركو يتهدى خمس دقايق وببتقدم سخن مع فجل وبصل واخضر وطبعا سلطه ولبن بخيار يمممي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
